28 février 2009
spaghetti au scampi
ingrédients
pour 4 personnes
1 kg de scampi
2 boite de tomate pelée
4 gousses d'ail
1 poivrons rouge
1 jaune
sel poivre
tabasco(mettre selon son goût)
préparations
mettre dans une casserole un peu d'huile d'olive
ajouter la tomate pelée
le sel le poivre noir
les poivrons couper en petit morceau
votre sauce doit être épaisses
préparation
décortiqué les scampi ensuite les essuyer
+persil,ail faites -les bien sauter en petites quantité
après les mettre dans la sauces déjà cuites
chauffer un peu ajouter ce qu'il faut
sel poivre tabasco
au moment de servir ajouter un peu de crème fraîche
remuez bien et servez sur vos pâtes
pas: a déguster aussi avec baguettes
Commentaires
Voila qui me met en appétit !
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